Подовая печь SOLAR 5H²
(Оборудование / Материал)
Модель: SOLAR 5H²
Условие: Новый
Сделано в: Германия
Страна Местонахождения или Хранения: Германия
Инженерное сопровождение: Да
Гарантия: Нет
Цена: Звоните
Описание:
Печь SOLAR 5H² — это лучистая печь с подовой топкой, разработанная для профессиональных пекарен с высокими требованиями к качеству и производительности. Печь имеет рабочую поверхность до 12 м², современное индивидуальное управление и мощную подачу пара. Электрическая лучистая печь SOLAR гарантирует максимальную эффективность и равномерные результаты выпечки. Интуитивно понятное сенсорное управление с большим 7-дюймовым сенсорным дисплеем позволяет легко и точно устанавливать температуру и время выпечки даже неподготовленному персоналу. Модель SOLAR 5H² имеет две ступени высотой 230 мм и три ступени высотой 180 мм, что позволяет гибко выпекать различные виды продукции. Печь вмещает до 20 противней и выпекает до 240 печенья. Печь доступна с опциональным передним рабочим столом.
Обзор:
| Модель | СОЛНЕЧНАЯ 5H² |
| Внешние габариты (Ш × В × Г) | 1750 × 2460 × 2875 мм |
| Высота печи (H) | 2 x 230 мм + 3 x 180 мм |
| Вес (без содержимого) | 3800 кг |
| площадь поверхности для выпечки | 9,60 м² / 12,00 м² |
| Максимальное количество подносов (размер подноса) | 20 (800 × 600 мм) / 20 (980 × 580 мм) |
| Максимальная вместимость для печенья. | 240 кг |
| Электроэнергия | 78 / 88 кВт |
| Слив конденсата | Резьба R 3/4" (наружная) |
| Подключение к водопроводу | Внутренняя резьба G 1/2" |
| Контроль | Сенсорное управление, 7-дюймовый дисплей |
| Максимальная рабочая температура | 300°C |
| Передний рабочий стол | Недоступно для модели 5H² |
Документация:
DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH
Основные рынки: Bakeries, pastry shops, food service businesses, industrial bakeries
Местонахождение: Dresdener Straße 88, 02625 Баутцен, Германия
Основные продукты/сервисы: Стеллажные печи, подовые печи, печи для выпечки в магазинах, технологии расстойки и охлаждения, системы управления печами для выпечки (сенсорное управление, программное управление), программное обеспечение для подключения печей FilialNet.
Год основания: 1911
