Добавить продукт
Product / Equipment

Подовая печь SOLAR 5H²

(Оборудование / Материал)
Модель: SOLAR 5H²
Условие: Новый
Сделано в: Германия
Страна Местонахождения или Хранения: Германия
Инженерное сопровождение: Да
Гарантия: Нет
Цена: Звоните
Описание:
Печь SOLAR 5H² — это лучистая печь с подовой топкой, разработанная для профессиональных пекарен с высокими требованиями к качеству и производительности. Печь имеет рабочую поверхность до 12 м², современное индивидуальное управление и мощную подачу пара. Электрическая лучистая печь SOLAR гарантирует максимальную эффективность и равномерные результаты выпечки. Интуитивно понятное сенсорное управление с большим 7-дюймовым сенсорным дисплеем позволяет легко и точно устанавливать температуру и время выпечки даже неподготовленному персоналу. Модель SOLAR 5H² имеет две ступени высотой 230 мм и три ступени высотой 180 мм, что позволяет гибко выпекать различные виды продукции. Печь вмещает до 20 противней и выпекает до 240 печенья. Печь доступна с опциональным передним рабочим столом.
Обзор:
МодельСОЛНЕЧНАЯ 5H²
Внешние габариты (Ш × В × Г)1750 × 2460 × 2875 мм
Высота печи (H)2 x 230 мм + 3 x 180 мм
Вес (без содержимого)3800 кг
площадь поверхности для выпечки9,60 м² / 12,00 м²
Максимальное количество подносов (размер подноса)20 (800 × 600 мм) / 20 (980 × 580 мм)
Максимальная вместимость для печенья.240 кг
Электроэнергия78 / 88 кВт
Слив конденсатаРезьба R 3/4" (наружная)
Подключение к водопроводуВнутренняя резьба G 1/2"
КонтрольСенсорное управление, 7-дюймовый дисплей
Максимальная рабочая температура300°C
Передний рабочий столНедоступно для модели 5H²
Документация:

DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH

Основные рынки: Bakeries, pastry shops, food service businesses, industrial bakeries
Местонахождение: Dresdener Straße 88, 02625 Баутцен, Германия
Основные продукты/сервисы: Стеллажные печи, подовые печи, печи для выпечки в магазинах, технологии расстойки и охлаждения, системы управления печами для выпечки (сенсорное управление, программное управление), программное обеспечение для подключения печей FilialNet.
Год основания: 1911