LARGO S 紧凑型炸锅，带 27 个炸篮

最高可达每小时 2,500 件
（烘烤时间为100秒）
27个篮筐
最多 10 行
工作宽度 1,100 毫米

LARGO S型自动油炸锅的设备和选件

高品质甜甜圈和甜甜圈

我们所有的生产线和机器都是自主研发和制造的。我们生产线的关键性能特点是：功能可靠性高、盈利能力强，并且所有产品始终保持高品质。

产品进料

• 进料输送机高度可调，因此能够适应产品的形状和尺寸。
• 轻轻倾斜或游泳

运输篮和转向站

• 用于小型、中型和大型产品的连续输送篮
• 面团块沿运行方向固定，并被轻轻引导。
• 连续、轻柔的输送和平稳的油位
• 最多可自由选择和切换 3 个转向站

控制

• 清晰的触摸面板
• 控制和编程工艺参数，以确保产品质量稳定。

绝缘

• 锅底和锅壁均采用双层隔热设计
• 几乎没有热辐射，因此大大降低了受伤的风险。
• 高能效

加热棒

• 运输篮正下方，用于直接均匀地传递热量
• 多区加热系统可实现精确的温度控制，最多可配备 9 个独立可控的加热回路。

石油管理

• 利用电容式高度计进行自动脂肪含量监测

选项

• 用于产品手动进料的移动式布料充电系统
• 蒸汽罩用于确保弹性柏林面包在烘焙初期成型。
• 由热交换器加热的隔热储油罐
• 移动式脂肪过滤系统，采用双腔结构，并配备独立的进出水回路。过滤过程在生产过程中进行。
• 果酱灌装模块，采用超声波高低液位控制，用于产品侧面灌装。单个排可以单独封闭。
• 灌装模块后方出料传送带上的可移动糖盘
• 用于放置凝乳球、法式油条和蛋糕甜甜圈的下料站